Bien dans son assiette !
Réalisée sur le site du Vignoble Ste-Pétronille, sur l'Ile D'Orléans. Le vigneron Louis Denault sera avec nous. À l'aveugle, nous soumettrons des vins du Québec, de l'Ontario et de la France aux papilles de dégustateurs avertis, le sommelier Robert Plamondon, et l'amateur averti et blogueur Julien Marchand. Quel sera leur verdict? Nos reporters discuterons de terroirs, de cépages, et de la mise en marché du vin québécois.
BLANCS
Québec: à la SAQ, Cuvée Charlotte, Vignoble Les Bromes # 111 06 661
Québec: au Marché du Vieux Port de Québec, Orpailleur Réserve, Dunham
Ontario : à la SAQ, Riesling Echos , Tawse winery # 111 56 220
France : à la SAQ, Clos de la Briderie, Touraine-Mesland, Loire # 861 575
ROUGES
Québec: à la SAQ, Clos du Maréchal, Domaine du Ridge, St-Armand # 102 20 373
Québec : au Marché du Vieux Port de Québec, Phénix rouge, Rivière du Chêne, St-Eustache
Ontario : à la SAQ, Cabernet/merlot, Mike Weir # 109 91 186
France : à la SAQ, Château Montauriol, Fronton, Sud-ouest # 851 295
www.radio-canada.ca/emissions/bien_dans_son_assiette/2013-2014/
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